Lisa Lemaître

Auteur · Plaisirs Gourmands

Lisa Lemaître

Lisa Lemaître signe les articles de Plaisirs Gourmands. Ses sujets se répartissent en 4 rubriques : Equipement, Fourneaux, Minceur et News.

  • 309 articles publiés
  • 4 rubriques suivies
  • depuis 2024

Une question, une idée d’article ?

Ses articles

8 Min Read Fourneaux

Recettes de desserts légers avec des fruits en V

La lettre V ne désigne qu'une poignée de fruits : vanille, vigne, verveine, voire velouté de…

8 Min Read Fourneaux

Comment choisir le bon accompagnement pour votre chapon ?

Un plat riche supporte difficilement l'acidité trop marquée ou l'amertume prononcée. Pourtant, la tradition française multiplie…

8 Min Read Fourneaux

Quelle association foie gras et pain pour un accord parfait ?

Oubliez les automatismes du dimanche : le duo foie gras et baguette, si populaire, ne fait…

9 Min Read Fourneaux

Pierrade en été : des idées d’accompagnements rafraîchissants

Certains ingrédients, pourtant courants, se révèlent incompatibles avec les températures élevées de la pierrade. D'autres, souvent…

9 Min Read Fourneaux

Mesurer les portions de pâtes : astuces pour ne pas se tromper

80 grammes ne font pas un festin, mais peuvent transformer la fin du repas en dilemme.…

9 Min Read Fourneaux

Les adresses incontournables de restaurants familiaux à Rennes

Aucune réservation de groupe n'est acceptée dans certains établissements du centre-ville le samedi soir, alors que…

8 Min Read Fourneaux

Comment varier votre recette de bœuf carottes ? Nos astuces

La constance du duo bœuf-carottes, longuement mijoté, n'a jamais freiné l'imagination des cuisiniers. Gingembre râpé, cidre…

8 Min Read Fourneaux

Comment réussir sa purée de pommes de terre et carottes à tous les coups ?

Oubliez tout ce que vous pensez savoir sur la purée : ici, l'équilibre parfait ne dépend…

8 Min Read Fourneaux

Les meilleures idées d’accompagnements pour une côte de boeuf conviviale

La garniture d'une côte de bœuf ne se résume plus à trois patates qui se battent…