Lisa Lemaître

Auteur · Plaisirs Gourmands

Lisa Lemaître

Lisa Lemaître signe les articles de Plaisirs Gourmands. Ses sujets se répartissent en 4 rubriques : Equipement, Fourneaux, Minceur et News.

  • 309 articles publiés
  • 4 rubriques suivies
  • depuis 2024

Une question, une idée d’article ?

Ses articles

9 Min Read Fourneaux

La recette rapide de joue de porc à la bière pour vos dîners improvisés

La cuisson de la joue de porc, souvent considérée comme longue et complexe, peut être simplifiée…

8 Min Read Fourneaux

Des idées de recettes faciles avec du jalap, légume en J

Apparu dans les traités botaniques bien avant de se glisser sur les plans de travail des…

6 Min Read Fourneaux

Des cuissons précises : tout ce qu’il faut savoir sur la mesure 50 cl en ml

La conversion entre centilitres et millilitres conduit souvent à des erreurs lors de la préparation de…

8 Min Read Fourneaux

Tout savoir sur la chanterelle : est-elle toxique ?

Un champignon peut-il transformer une balade en forêt en passage aux urgences ? L'histoire de la…

9 Min Read Fourneaux

La contenance d’une cuillère à café : pour des recettes précises

5 millilitres, pas un de plus, pas un de moins. Voilà ce que promet la cuillère…

9 Min Read Fourneaux

Recette facile et gourmande : cake à la courgette et au chèvre

La courgette figure rarement parmi les ingrédients phares des cakes salés, alors que son apport en…

8 Min Read Fourneaux

Tout ce que vous devez savoir sur le fruit en forme d’étoile

Trois centimètres : c'est la largeur d'une tranche de carambole parfaitement taillée, révélant cinq branches nettes…

8 Min Read Fourneaux

Comment conserver une banane pour la garder plus longtemps ?

La banane continue de mûrir après la récolte, même loin de son régime d'origine. Le stockage…

8 Min Read Fourneaux

La conservation de la compote maison : tout ce que vous devez savoir

Même stérilisée, une compote maison ne se conserve pas aussi longtemps qu'une conserve industrielle. L'acidité des…